Miscela
di splendide spiagge, barriere coralline, foreste impenetrabili,
irte montagne, riserve naturali, piantagioni di canna da zucchero,
campi di tè e serre fiorite. Pout-pourri di persone, cibi,
lingue e tradizioni provenienti dalle cinque diverse etnie che convivono
nell'isola. Benché situata al largo delle coste africane,
Mauritius ha forti legami con la cultura inglese e francese e vi
si trova una maggiore presenza d'indiani rispetto alle nazioni africane
continentali. Si può essere stati a Mauritius e dire, obiettivamente,
di aver visto un pezzo d'Africa? La terra ha il medesimo colore
della Tanzania, i profumi sono quelli dell'interno zanzibarino ed
i colori dominanti sono gli stessi delle coste meridionali del continente.
È difficile però riconoscere l'Africa nella gente
e nella società; l'atmosfera che vi si respira è notevolmente
diversa.
Mauritius è un'isola a metà strada fra tre continenti
(Africa, Asia, Oceania) dei quali possiede tratti geografici e modi
di vita. Il "cocktail" multietnico che contraddistingue
questo magico luogo sottolinea la capacità di questo popolo
di convivere in un clima incredibilmente armonioso che si riflette
sull'ospitalità riservata ai turisti.
Molto ricco e complesso il calendario di feste e manifestazioni.
Segnaliamo solo alcune delle tante ricorrenze celebrate: la marcia
sui carboni ardenti e l'ascensione della Scala delle Spade.
Evento di grande fascino è la Festa della Luce, nel mese
d'ottobre, durante la quale tutte le case ed i templi dell'isola
vengono addobbati con scintillanti luminarie. Se sei un amante di
tutto ciò, Mauritius è la tua meta.
SHOPPING
Negozi, mercati e gallerie: l'inventiva e la fantasia mauriziana
sono pronte a svelarsi al visitatore ad ogni angolo. Senza dimenticare
l'eccellenza, certificata dal National Handcraft Centre, l'ente
nazionale che presiede alla certificazione degli standard qualitativi.
Lo shopping a Mauritius riserva molte sorprese.
CUCINA
Le diverse culture coesistenti fanno di Mauritius una delle località
più varie e ricche a livello gastronomico, dove tutto si
può mangiare, e bene: dai piatti della cucina creola, dai
sapori forti e speziati, alle prelibatezze della cucina francese,
fino alle zuppe della tradizione cinese, mentre la presenza dell'oceano
indiano garantisce un vasto assortimento di pesci e crostacei. |